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  • Knopp, Manfred (Montag, 14. Juli 2014 11:46)

    Wir hatten am Tag der Offenen Tür Fleisch mit genommen und gleich am nächsten Tag im Backofen mit dem Sanftgar- programm zu bereitet. Es war saftig und selbst ohne Gewürze äußerst schmackhaft.
    Es war bestimmt nicht unser letztes Stück Strauß.

  • Sigrid Holzmann (Montag, 21. April 2014 14:22)

    Frohe Ostern aus Graz, haben uns soeben im Internet über neue Ereignisse auf Eurer Farm schlau gemacht und dabei an unsere gemeinsame Führung gedacht.
    Es grüßen Euch herzlich Sigrid, Bernd und Monika

  • Boris Weisner (Samstag, 15. März 2014 11:25)

    Wir haben euch vor 2 Wochen besucht, und waren sehr begeistert. War echt ein tolles Erlebnis, inklusive einer Super-Führung! Die Wurstwaren sind richtig lecker, und wir haben wirklich jedem unserer
    Bekannten davon erzählt, und euch wärmstens weiter empfohlen. Ganz liebe Grüße, und bis in 1, 2 Monaten.

  • S+J Hertterich (Sonntag, 09. März 2014 18:22)

    Liebe Johannsens,
    Das Straussenfilet und auch das Gulasch sind bei unseren Gästen super angekommen.
    Es war bestimmt nicht das letzte Mal, das wir bei Euch eingekauft haben.
    Macht weiter so!!!!!

  • Marzena Hambach (Sonntag, 23. Februar 2014 17:33)

    Wir haben einen schönen Nachmittag bei Ihnen verbracht und vieles über Strauße gelernt. Es hat uns sehr gut gefallen, was wir auch auf facebook dokumentiert haben. Weiterhin viel Erfolg und bis zum
    nächsten Mal.

  • Kurt Schiller (Mittwoch, 14. August 2013 11:50)

    Hallo Fam.Johansen.

    Habe heute aus der lg-Landeszeitung erfahren das es in unsere nähe eine straußenfarm gibt.Das finde ich gut,denn ich habe auf Bornholm (danm.)eine Straußen-Farm besucht mit über 40 Tieren.
    Da habe ich zum ersten mal Straußenfleisch gegessen.
    Ich finde es prima das Sie den schritt gewagt haben mit der Zucht zu beginnen,es ist nicht leicht.Ich wünsche Ihnen alles Gute und gutes gelingen.Zum tag der offenen Tür kommen wir natürlich
    auch.

    Gruß K. Schiller

  • Janina Schröder (Freitag, 12. Juli 2013 15:56)

    Hallo liebe Familie Johannsen,
    herzlichen Glückwunsch zur Straußeneroberung! Und eine schöne HP habt Ihr. Nur fehlt uns aus dem Vogelnest die Rubrik Hofhund (Hovawart)!!LG aus Schneverdingen

  • Ulrich King (Montag, 24. Juni 2013 18:25)

    Liebe Frau Johannsen,

    vielen Dank für die vielen Informationen & der sehr netten Führung durch die Gehege. Uns hat es sehr gefallen & wir werden Ihren Hof sicherlich weiter empfehlen.

    Beste Grüße,
    Fam. King & Freunde

    http://youtu.be/RyK1npyrR8E

  • Yvonne Webs (Sonntag, 23. Juni 2013 16:16)

    Hallo Familie Johannsen, wie der Zufall es will! Nun sind wir ein Zweites mal bei Ihnen gewesen.Heute haben wir und die Farm zeigen lassen.Was wir alles nicht über den Strauss wußten wissen wir
    jetzt!!! Ein sehr Lehrreicher Einblick in Ihre Arbeit.Bis bald Ihre Familie Webs

  • Astrid Messerschmidt (Mittwoch, 01. Mai 2013 18:52)

    Hallo Familie Johannsen,
    mein Mann hat mir heute von Ihrer Straußenfarm erzählt, ich wußte garnicht, dass es hier in der Gehgend soetwas gibt.Nächsten Sontag wollen wir uns das mal von der Nähe aus anschauen.Bin
    gespannt.Ach, können Sie mir sagen wie viel Purine ( bildet Harnsäur) im Straußenfleisch steckt?Übrigens sehr informative Seite.

    Ihre A.Messerschmidt

  • Flip (Freitag, 26. April 2013 01:51)

    Now that's sutble! Great to hear from you.

  • Jaroslava Galicak (Samstag, 23. Februar 2013 19:11)

    Ich freue mich auf den Sommer, wenn ich Besuch von Verwandten aus Prag bekomme. Ein Besuch bei Ihnen steht schon jetzt auf dem Programm. Viel Erfolg und Spaß!

  • ROFLKARTOFFEL (Mittwoch, 20. Februar 2013 10:04)

    Ischeeee Swagger die Swag!!!
    Was da los? Beschter Hof in Town!!!1 Geile Straußen dies das! Immer hier kaufen!! YOLO

  • Winter Richard (Sonntag, 30. Dezember 2012 18:40)

    Gelungene Übersicht über euren Straussenhof macht weiter so.Viel Glück und Freude im neuen Jahr wünschen Karin u. Richard

  • Insa Kuhn (Dienstag, 25. Dezember 2012 17:09)

    Hallo liebe Familie Johannsen,

    wir haben vor einigen Wochen Bratwurst und Pfeffersalami gekauft. War beides echt lecker und schnell aufgegessen. Wir freuen uns schon, wenn Sie den Straußenhof richtig in Betrieb nehmen können. Dann
    werden wir sicherlich öfter mal vorbeischauen.
    Wir wünschen Ihnen ein frohes und erfolgreiches Neues Jahr.
    Familie Kuhn

  • Brigitte und Gerhard Johannsen aus der Pfalz (Donnerstag, 22. November 2012 19:51)

    Hallo zusammen
    Karin und Stefan,Lara und Leon, Brigitte und Detlef,
    herzlichen Glückwunsch zu Eurem gelungenen Start mit der Straußenfarm. Das habt ihr toll gemacht. Viel Erfolg weiterhin. Vielen Dank für die freundliche Bewirtung bei Euch im Sommer.

  • Maren Löwe (Dienstag, 20. November 2012 17:28)

    Liebe Familie Johannsen,

    da habt ihr eine wunderschöne
    Seite gezaubert. Vielen Dank das mein "Bick Börd" dort auch zu sehen ist.
    Ich freue mich auf eine gute "Vernetzung" !Ich wünsche Euch und euren Tieren alles Gute.

    Sonnige Grüße von "Eurer" Malerin Maren Löwe

  • Wenke Litzbarski (Mittwoch, 24. Oktober 2012 13:25)

    Euer Straussenhof ist ein tolles Projekt und wir finden es total spannend! Wir wünschen euch von Herzen viel Spass und Erfolg.
    Wir kommen bald wieder:)
    Liebe Grüße André und Wenke

  • Karin Bügel (Sonntag, 14. Oktober 2012 21:01)

    Vielen Dank für den Rundgang und die tollen Erklärungen! ?..viel Erfolg wünschen euch Karin und Bert